“赤壁青砖茶”、“赤壁米砖茶”公共品牌正式获批

 近日，国家工商总局正式批准了赤壁市“赤壁青砖茶”、“赤壁米砖茶”这两个地理标志证明商标。
    赤壁青砖茶已有一百多年的生产历史，它以老青茶为原料，经压制而成。青砖茶的压制分三四面、二面和里茶三个部分。其中三四面，即面层部分质量最好。色泽为棕色，茶汁味浓可口，香气独特，回甘隽永。最外一层称洒面，原料的质量最好，最里面的一层称二面，质量稍差，这两层之间的一层称里茶，质量较差。青砖的外形为长方形，色泽青褐，香气纯正，汤色红黄，滋味香浓。饮用青砖茶，除生津解渴外，还具有清新提神，帮助消化，杀菌止泻等功效。主要销往内蒙古等西北地区。赤壁米砖是以红茶的片未茶为原料蒸压而成的一种红砖茶，其洒面及里茶均用茶未，故称米砖。米砖分为“牌楼牌”、“凤凰牌”、“火车头牌”等牌号。米砖外形美观，砖模棱角分明，纹面图案清晰秀丽，色泽乌亮，内质汤色红浓，香纯和，味醇厚。主销新疆及华北，部分出口苏联和蒙古，近年亦有少量远销欧美，是国内砖茶中独树一帜的红砖茶。
    近年来，赤壁市依托丰富的茶资源和深厚的茶文化，挖掘千年茶史，打造百亿茶业，复兴万里茶道。为打造百亿茶产业，成立专门的领导小组;成立赤壁市茶产业发展局;出台了《加快推进茶叶产业发展的实施意见》，每年拿出专项资金作为茶产业发展奖励资金，鼓励茶产业在深加工、品牌建设、科研人才等方面创新，鼓励和支持创新型、智能型企业。同时，赤壁市也加强品牌建设，向国家工商总局注册申请保护原有羊楼洞茶文化历史品牌46个，目前拥有驰名商标2件，著名商标3件，知名商标6件。